För drygt ett år sedan
fick jag av goda vännen S ett par plantor av en chilisort, Amarillo, som ännu
(?) inte finns att köpa i Sverige. Hon hade tagit med sig hem från Sydamerika
några färska frukter och sedan sått fröna. Dessa plantor vårdades med stor
omsorg, de fick följa med i bilen till Frankrike under sommarsemestern -
planterade i kruka som de var kunde man ju inte lita på att de skulle överleva
hemma. Att det var vatten som det skulle finnas mest av i Sverige under juli
visste vi ju inte, men tur för våra chiliplantor att de faktiskt fick fem
veckor av sol och värme. I september fick de åka med till Frankrike på resa nr 2, jag tyckte att de hade mognat dåligt - kanske var det sol och värme som saknades även denna period.... Under senhösten har de stått i vårt glasade uterum och
under november-december kunde vi skörda 8-10 st fina och mogna frukter med en underbart fruktig
smak och lagom hetta.
Dessa två plantor har
verkligen givit mig mersmak på att utvidga min chilikunskap och även
hemmaodling. Nu så här efter vinterförvaringen med några plusgrader i vårt "orangeri" kan
jag konstatera att bara en av plantorna som har klarat sig. Men den är stark
och kraftig och har redan skjutit massor av nya skott.
Jag kan också konstatera
att det verkar ligga i tiden med intresse för chiliodling. I vår lokala tidning
fanns förra helgen en flera sidors artikel om en butik på nätet vars
specialitet var just chili, de hade mer än 120 olika sorter. Om man, mot
förmodan, skulle få en större skörd än man kan äta upp - så är ju frukterna
enkla att torka.
I senaste numret av Allt
om Trädgård finns en artikel om fröer och bl a skojiga chilisorter, vad sägs om
Sweet Chocolate, en brun frukt som är söt, krispig och aromatisk eller Black
Jalapeno, en svart blank frukt med saftigt milt kött?
Så nu ska här sås chili!!
Om jag bara hittar dessa roliga sorter..... Fröbutikerna på nätet har ett
otroligt sortiment men jag ska också titta hos trädgårdsmästaren i St C. Kanske
att de har ett större utbud på andra ovanligare sorter alternativt att de har
plantor.....
Man ska komma ihåg att det
är bara vissa tåliga sorter som tål att sås på friland i södra Sverige, men när
plantorna vuxit till sig, så kan man plantera ut vissa sorter efter midsommar.
Så det kan bli ett vågspel om inte sommaren blir bra.... växthus ger väl både
en säkrare, större och tidigare skörd. Tyvärr har jag inget växthus utan får, i
avvaktan på sol och värme utomhus, förlita mig på köksfönstret rakt i söder och
det glasade uterummet. Hm, undrar om vi ska ha chiliplantor med i bilen fram
och tillbaka till Frankrike även denna sommar....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar